Medicinale Paddenstoelen

Medicinale paddenstoelen: soorten, vormen en gebruik

Medicinale paddenstoelen, ook wel functionele paddenstoelen genoemd, zijn soorten die al eeuwen in de Chinese en Japanse kruidenleer voorkomen en die je nu vooral als extract tegenkomt. Je vindt hier Lion's Mane, Reishi, Chaga, Maitake, Agaricus blazei en Tremella, als poeder, druppels of capsules.

Lion's Mane, Reishi en Chaga

Lion's Mane (Hericium erinaceus) heet in het Nederlands pruikzwam. Hij groeit op dode beuken en eiken en valt op door zijn witte, hangende stekels. In Japan en China wordt hij al eeuwen gegeten. Onderzoekers kijken vooral naar de hericenonen en erinacinen in de paddenstoel, maar harde conclusies voor mensen zijn er nog niet.

Reishi (Ganoderma lucidum), in het Nederlands de gesteelde lakzwam, is houtig en bitter. Die eet je niet, die trek je of extraheer je. In de Chinese traditie wordt reishi al meer dan 2000 jaar gebruikt, vaak als avondthee bij rust en ontspanning. Naast polysachariden bevat hij triterpenen, die voor de bittere smaak zorgen.

Chaga (Inonotus obliquus) is strikt genomen geen paddenstoel met hoed en steel. Het is een sclerotium, een harde zwarte knol die op berken groeit in koude streken zoals Siberië en Scandinavië. Chaga bevat naast polysachariden ook betuline en betulinezuur, stoffen die de schimmel uit de berkenbast opneemt.

Maitake, Agaricus blazei en Tremella

Maitake (Grifola frondosa) groeit in dichte bosjes aan de voet van eiken en staat in Japan bekend als de dansende paddenstoel. Agaricus blazei komt uit Brazilië en is familie van de gewone champignon. Tremella fuciformis, de zilveroorzwam, is geleiachtig. Deze drie soorten hebben we als capsules met 400 mg extract, maitake ook in een kleine pot van 30 stuks.

Poeder, druppels of capsules

De vorm bepaalt vooral hoe je het gebruikt. Het extractpoeder, zoals Chaga 100 gram, doseer je met een theelepel van ongeveer 1,5 gram per dag, opgelost in heet water of door een shake.

Vloeibare extracten zoals Reishi extract 30 ml neem je twee keer per dag met 5 druppels. Een flesje is goed voor 60 doseringen, ongeveer een maand.

Capsules zijn smaakloos en het makkelijkst mee te nemen. Bij de Lion's Mane extract capsules neem je 2 keer per dag 1 capsule bij de maaltijd, dus een pot van 120 stuks gaat 60 dagen mee.

Zoek je paddenstoelen in combinatie met cannabinoïden, dan is er de Verum Viridi Fungi CBD-olie: CBD en CBDA in MCT-olie, aangevuld met extracten van maitake, reishi, chaga en cordyceps, met minder dan 0,2% THC.

Waar je op let bij een paddenstoelenextract

Kijk eerst naar de bron. Veel goedkope producten bestaan uit mycelium dat op graan is gekweekt, waardoor een flink deel van het poeder gewoon zetmeel is. De extractpoeders en de capsules van 120 stuks in deze categorie zijn gemaakt van 100% vruchtlichaam. Kijk daarna naar de extractie. Polysachariden zoals bètaglucanen lossen op in heet water, triterpenen en betulinezuur juist in alcohol. Een dubbelextract met water en ethanol haalt beide groepen eruit. Tot slot het gehalte: een getal zoals 30% polysachariden is concreet en controleerbaar, een vage term als superfood niet.

Veilig gebruik

Medicinale paddenstoelen zijn voedingssupplementen, geen geneesmiddelen. Ze vervangen geen gevarieerd voedingspatroon en geen behandeling door een arts. Houd je aan de dosering op het etiket. Gebruik je medicijnen, zoals bloedverdunners, bloeddrukverlagers of middelen die het afweersysteem onderdrukken, overleg dan eerst met je huisarts of apotheker. Dat geldt ook bij zwangerschap en borstvoeding. Chaga bevat van nature veel oxalaat, dus wees voorzichtig als je nierproblemen hebt. Meer supplementen vind je bij supplementen.

Veelgestelde vragen over medicinale paddenstoelen

Zijn medicinale paddenstoelen hetzelfde als paddo's?

Nee. Lion's Mane, Reishi, Chaga en de andere soorten hier bevatten geen psilocybine en zijn niet psychoactief. Het zijn legale voedingssupplementen die je dagelijks kunt gebruiken.

Wat is het verschil tussen vruchtlichaam en mycelium?

Het vruchtlichaam is de paddenstoel zelf, het mycelium is het draderige netwerk onder de grond of in het substraat. Een extract van het vruchtlichaam bevat daardoor doorgaans meer polysachariden per gram.

Kun je verschillende paddenstoelen combineren?

Ja, bijvoorbeeld Lion's Mane in de ochtend en Reishi in de avond. Houd per soort de dosering op het etiket aan en begin met één product, zodat je weet hoe je reageert.

Hoe lang gebruik je een paddenstoelenextract?

Traditioneel worden deze paddenstoelen dagelijks en over langere tijd gebruikt, niet als iets dat je direct merkt zoals koffie. Een pot capsules of flesje extract geeft je een tot twee maanden om te ervaren of het bij je past.

Heb je nog vragen? Onze klantenservice staat voor je klaar.